Crêpes Dentelle Pur Beurre

85g - Bretagne

Plus de détails

D63
Neuf

2,20 €

soit (25,88 € / Kilo)
Expédié en 24h

Quantité - +


30 autres produits dans la même catégorie :

 
Description

Crêpes Dentelle Recette de Quimper PATRIMOINE GOURMAND.   La crêpe dentelle aurait été crée à la fin du XIXème siècle à Quimper par Marie-Catherine Cornie, surnommée ""Katell"". Ses crêpes d'une extrême finesse, dont elle gardait jalousement la recette, étaient roulées autour de la lame d'un couteau. Au début du XXème siècle, les crêpes dentelles s'exportent vers l'Angleterre et la Russie. La fabrication de la crêpe dentelle est particulièrement délicate et on trouve encore aujourd'hui des artisans crêpiers-dentelliers, qui perpétuent cette tradition.   La pâte utilisée pour la fabrication des crêpes dentelle est plus sucrée et plus liquide que celle de la crêpe classique et donne ainsi une finesse extrême et un croustillant incomparable.   Poids net : 80 g   Elaboré par : Une entreprise de moins de 20 salariés, dans le département de l'ILLE ET VILAINE (35) région BRETAGNE.

 
Composition

Ingrédients : Farine de blé, sucre, lait concentré, caramel, beurre pâtissier, huile végétale, sel, jaune d'oeuf en poudre, poudre à lever, emulsifisant.  

Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 3
  • Note moyenne : 4.7 /5
  • R. Mme Christiane Hintzy
  •  le 21/04/2016
  • 5/5
Très bon
  • J. MICHEL
  •  le 08/06/2015
  • 5/5
Excellent
  • C. Sylvie
  •  le 06/04/2015
  • 4/5
tres bien

Aucun produit

To be determined Livraison
0,00 € Total

Commander