Café 1 kg Pérou GRAINS bio & équitable

1 kg - 100% Arabica d'altitude - intensité 4/5 & 3/5

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J1
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Description

Café en grains du Pérou bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. ""Comme les vins, les cafés ont leurs terroirs. Le caractère d'un arabica est lié à la terre, au climat et surtout à l'altitude. Les graines de café y mûrissent plus lentement, révélant la complexité des arômes et une fine acidité."" Ce café associe à la fois celui de l'Equateur et du Honduras :   Le café de l'Equateur est cultivé en altitude (de 900 à 1500m). Il propose une belle harmonie entre acidité et force aromatique avec une bonne persistance en bouche. corps : 2/5 arôme : 4/5 fruité : 4/5   Le café du Honduras est cultivé en altitude (de 800 à 1300m). Il révèle un corps bien présent animé par une subtile amertume et une pointe d'agrumes.   corps : 4/5 arôme : 3/5 fruité : 3/5 Poids net : 1 kg

 
Composition

Café du Pérou* *Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique Le symbole Producteurs Paysans est un label qui appartient aux producteurs du commerce équitable. Il vous garantit que ce produit est issu d'une coopérative  de producteurs paysans (moins de 15 hectares) qui exportent directement leur production aux conditions du commerce équitable. Leur objectif est de défendre l'agriculture paysanne face à la concurrence des plantations agro-industrielles.

 
Conseil d’utilisation

Après ouverture, conservez de préférence votre café fermé hermétiquement dans le bas de votre réfrigérateur.

 
Fiche de données
Certifications
  • Producteurs Paysans
  • Agriculture biologique
Café
  • Grains

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