Quinoa Blond bio & équitable croquant

500 g - Équateur - Sans gluten - Se prépare comme le riz

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B51
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Description

Quinoa Blond bio & équitable de la marque ETHIQUABLE.   En Équateur, la relance de la culture du quinoa et le commerce équitable permettent aux familles de vivre à nouveau de leurs terres, sans êtres obligées de migrer vers les villes. Le quinoa contient plus de protéines que les autres céréales et 37% de ses protéines sont constitués d?acides aminés essentiels. Cette céréale est sans gluten et contient davantage de méthionine, de cystine et de lysine que les autres végétaux.   Poids net : 500 g

 
Conseil d’utilisation

Conseil de préparation : Laver la quinoa à grande eau. La mettre dans une casserole en ajoutant de l?eau froide (1 mesure de quinoa = 2 mesures d?eau). Porter à ébullition, couvrir et laisser cuire à feu doux (10 à 15mn), saler. La cuisson est prête quand chaque petit grain a doublé de volume et libéré son germe blanc.

 
Fiche de données
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