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Lentilles Corail décortiquées

500 g - Sachet - Origine : Liban

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ARTI042
Neuf

4,95 €

soit (9,90 € / Kilo)
Commerce Équitable - WFTO
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Description

Lentilles Corail décortiquées de la marque ARTISANS DU MONDE. Les lentilles Corail sont séchées sur pied puis décortiquées. Elles sont cultivées au sud-est du Liban,  au village de Marjeyoun, situé à la frontière sud-est du pays, dans une région connue pour sa diversité communautaire. 40 producteurs locaux ont créé un groupe de travailleurs pour cultiver cette terre fertile et inciter les jeunes générations à ne pas quitter leur terre. Poids net : 500 g

 
Composition

Ingrédients :
Lentilles décortiquées du Liban.

 
Conseil d’utilisation

Conseils de dégustation : À déguster froides en salades ou en soupe. Conseils d'utilisation : Pour préparer une délicieuse soupe, faîtes frire un oignon coupé en dés très fins. Une fois doré, ajoutez du sel, du cumin et les lentilles avec 2 à 3 litres d'eau. Laissez cuire jusqu'à l'obtention d'une soupe épaisse de couleur jaune. Servez avec des croûtons et du jus de citron.

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