Chapelure bio aux 3 céréales sans gluten

Céréales* 97,5% (farine de riz demi-complet*, farine de maïs*, farine de sarrasin*), épices*, sel marin.

*issu de l'agriculture biologique

Panues :

Recette classique : napper les ingrédients de votre choix d'oeuf battu, puis les rouler dans la panure avant de les faire revenir 3 min, de chaque côté dans une poêle chaude contenant un peu d'huile de cuisson.

Recette Vegan : remplacer l'oeuf battu par le mélange 1 c. à s. de fécule de pomme de terre + 4 c. à s. d'eau tiède.

Gratins :

Pour un plat de 4 personnes (30 cm de diamètre) : 10 min. avant la fin de cuisson, saupoudrer avec 30 g de chapelure.