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Coffrets de sablés normands

Coffrets de sablés normands

310g - 10 sachets de 5 biscuits - Basse Normandie

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Description

Sablés Normands PATRIMOINE GOURMAND au Beurre d'Isigny A.O.P.  

 

A l'origine, le sablé était un biscuit assez recherché qui s'émiettait comme du sable quand on le

mangeait. Il y a 50 ans, Georges LAUTOUR, boulanger à Lonlay l'Abbaye, façonnait à la main

sablés et galettes. Les paysans du village lui fournissaient le beurre, la crème, et les oeufs qui

apportaient ainsi à ses biscuits les saveurs du terroir Normand.

La mise en valeur de cet héritage du goût et de l'authenticité se traduit aujourd'hui par l'utilisation

du Beurre d'Isigny A.O.P.  

10 sachets de 5 biscuits.  

 

Poids net : 310 g  

Elaboré par : Une entreprise de 206 salariés, dans le département de l'ORNE (61), région BASSE

NORMANDIE.

 
Composition

Ingrédients : Farine de blé, sucre, beurre d'Isigny AOC 22%, jaunes d'oeufs en poudre

pasteurisés, lait entier en poudre, sel, poudre à lever, ouef entiers en poudre pasteurisés, lait

écrémé en poudre.

 

Trace éventuelles d'arachides, de fruits à coque, de soja et de sésame.

 
Conseil d’utilisation

Sablés bio à déguster au moment du thé ou du café.

 
Fiche de données
Certifications
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