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Boite de café Pérou MOULU bio & équitable

Café Pérou MOULU dans Boîte Collector bio & équitable

250g - Origine Pérou - Boîte métal

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ETHI154&
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  • Producteurs Paysans Producteurs Paysans
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Description

Boite de café Pérou MOULU bio & équitable de la marque ETHIQUABLE

 

Arabica suave et fruité

 

Ce que je bois : Cette édition limitée met à l'honneur le café équitable et bio des coopératives Oro Verde et Sol y Café du piémont amazonien des Andes péruviennes.

En métal recyclable, cette boite révèle un arabica moulu rare suave et fruité, typique de ce terroir d’altitude.

L'Artiste Dugudus signe cette nouvelle boîte collector. Sa patte poétique et engagée met en image les combats des petits producteurs de café. Cette création originale pose un clin d'oeil joyeux à Delacroix et sa fameuse « Liberté guidant le peuple ».

 

Ce que je défends : Agroforesterie & Parité : le modèle gagnant des coopératives Oro Verde et Sol y Café

Le territoire des deux coopératives est encore couvert de forêt primaire demeurée intacte. Pour la conserver, il est nécessaire d'accroître la productivité du café et diminuer la pression sur les espaces naturels. C'est à cette tâche que s'emploient les 2 coopératives avec un système agroforestier.

Les arbres d'ombrage sont plantés et entretenus pour reconstituer les conditions de la fertilité de la forêt. Les arbres puisent des éléments minéraux en profondeur et les feuilles tombées forment un tapis d'humus qui restitue ces nutriments aux cultures.

Ce système agro-forestier maintient la fertilité des sols qui n'ont donc pas besoin d'apports extérieurs sous forme d'engrais chimiques. Il demande plus de travail mais les rendements ont été multipliés par deux.

Avec cette nouvelle gestion s'enclenche un processus d'accumulation de la fertilité. Les paysans peuvent alors abandonner l'ancien système d'exploitation de la forêt par brûlis.

La coopérative Oro Verde a mis en place la parité : l'homme n'est plus seul à assumer la responsabilité de membre, mais c'est le couple qui devient "socios". L'intégration de la Femme aux prises de décision de la coopérative lui donne une légitimité au niveau de la communauté.

 

Le pinceau de Dugudus : une évocation poétique
Jeune graphiste et dessinateur parisien, Dugudus a jeté son dévolu sur une partition d'art graphique un peu oubliée : l'affiche engagée. Cet ancien d’Estienne et des Gobelins renoue avec la tradition de l'image sociale, engagée et citoyenne. Les affiches politiques d’autrefois qui portaient des messages de résistance et d’espoir, ont aujourd’hui presque disparu. Dugudus leur offre une nouvelle identité et s’affirme comme un passeur de cette culture populaire.
 
Poids net : 250g
Origine : Pérou
 
Composition

Pur Arabica moulu du Pérou issu de l'agriculture biologique et du commerce certifié équitable par SPP (Symbole Producteurs Paysans).

 

Boite en acier recyclable • Café emballé sous vide compensé par atmosphère protectrice

 
Fiche de données
Certifications
  • Agriculture biologique
  • Producteurs Paysans
Engagements
  • Produits Bio
  • Produits du Commerce Équitable
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 4 /5
  • F. Jérôme
  •  le 17/11/2018
  • 4/5
Je connais très bien le produit, mais sympa la boîte collector.

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