Chocolat Noir Grand Cru 85% bio & équitable de la marque Ethiquable
La vallée du Sambirano offre un cacao fin et acidulé. Ajusté à 85%, ces fèves mettent en valeur des notes d'agrumes.
La vallée du Sambirano offre un cacao Trinitaro rare avec des notes d'agrumes typiques. La teneur en cacao à 85% de cette tablette est capable de mettre en valeur ces arômes acidulés sans amertume.
VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)
Valeur énergétique (kcal) : 619
Valeur énergétique (kJ) : 2562
Matières grasses : 51,2
dont acides gras saturés : 30,7
Glucides : 23,5
dont sucres : 14,4
Protéines : 10,6
Sel : 0
Poids net : 100 g
Ingrédients :
85% minimum de cacao : pâte de cacao 75%*, sucre de canne*, beurre de cacao*
*issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable (100% du poids total).
Commerce Équitable contrôlé par ECOCERT Environnement selon le référentiel ESR.