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Chocolat Noir dessert bio & équitable de la marque Éthiquable.
Un indispensable de la cuisine gourmande qui affiche 65% de cacao équitable et bio.
Ce que je défends : Un cacao équitable et bio du Pérou
Depuis 2003, nous appuyons avec un commerce équitable les coopératives SOL Y CAFÉ et NORANDINO au nord du Pérou. Faire le choix d’un cacao cultivé en agro-foresterie est un enjeu pour les petits producteurs, la biodiversité et l’avenir du cacao.
VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)
Valeur énergétique (kcal) : 572
Valeur énergétique (kJ) : 2376
Matières grasses : 40
dont acides gras saturés : 24
Glucides : 41
dont sucres : 34
Protéines : 8.4
Sel : 0
Poids net : 200 g
Ingrédients :
Pâte de cacao* du Pérou 57%, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM).
Cacao 65% minimum dans le chocolat.
*Issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique (99,5% du poids total).
Allergènes :
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de gluten.
