Chocolat Noir Quinoa bio & équitable

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Description

Chocolat Noir Quinoa bio & équitable de la marque ETHIQUABLE

 

Un noir intense autour du croquant du quinoa soufflé.

 

Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu.

En principe, ce revenu dépend du cours du cacao de la bourse de New-York et de Londres. Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production.

Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail.

 

VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)

Valeur énergétique (kcal) : 546

Valeur énergétique (kJ) : 2272

Matières grasses : 34,6

dont acides gras saturés : 20,3

Glucides : 45,8

dont sucres : 35,4

Protéines : 8,1

Sel : 0

 

Poids net : 100 g.

 
Composition

Ingrédients : pâte de cacao* d'Equateur et de Côte d'Ivoire 51%, sucre de canne*, billettes de quinoa soufflé* 8%, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM). Cacao 63% minimum.

*Issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique (99.5%). Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et de gluten.  

 
Fiche de données
Certifications
  • Agriculture biologique
Engagements
  • Produits Bio
Type de chocolat
  • Chocolat noir

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