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Chocolat NOIR Pointe de Piment bio et équitable

PROMO - Chocolat NOIR Pointe de Piment bio et équitable

100 g - Origine Equateur

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Description

Chocolat NOIR Pointe de Piment bio et équitable de la marque ALTER ECO.

Un chocolat noir qui ne manque pas de piquant !
Découvrez la rencontre inattendue entre le chocolat noir d’origine Equateur et une pointe de piment. Une recette ALTER ECO intense en bouche sur la base d’un cacao pure origine de grande qualité, le ‘cacao nacional fino de aroma’. Laissez-vous surprendre par la chaleur du piment sur vos papilles… 

Nos producteurs partenaires

Les petits producteurs de la coopérative Unocace réunissent des familles situées dans la province de Los Rios & Guayas en Équateur, province au climat propice à l’exploitation du cacao. Chaque famille y possède des petites et moyennes exploitations (5 à 10 ha) où se cultive le « cacao nacional », aussi appelé ‘or noir’ en espagnol. En agriculture biologique, les petits producteurs n’utilisent aucun produit chimique et sont conscients de l’importance de la préservation de l’environnement. En relation avec la nature, ils assurent la mise en place d’une politique d’exploitation agricole durable sur le long terme.

Équateur – Coopératives Fortaleza & Unocace

Les petits producteurs de la coopérative Unocace réunissent des familles situées dans la province de Los Rios & Guayas en Équateur, province au climat propice à l’exploitation du cacao. Chaque famille y possède des petites et moyennes exploitations (5 à 10 ha) où se cultive le « cacao nacional », aussi appelé ‘or noir’ en espagnol. En agriculture biologique, les petits producteurs n’utilisent aucun produit chimique et sont conscients de l’importance de la préservation de l’environnement. En relation avec la nature, ils assurent la mise en place d’une politique d’exploitation agricole durable sur le long terme.

Ce produit soutient l'agriculture familiale des petits producteurs pour le développement durable.

Poids net : 100 g.

 
Composition

Ingrédients : Pâte de cacao* (Equateur), sucre de canne*, beurre de cacao*, arôme naturel de piment, gousse de

vanille*. Cacao : 60 % minimum.

*Ingrédients agricoles issus de l'agriculture biologique.

 Ingrédients issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life : 99.5% des ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, gousse de vanille suivant un système temporaire de bilan de masse pour le beurre de cacao. Plus d'informations sur www.fairforlife.org

Traces possibles de lait, de fruits à coque et soja

Valeurs Nutritionnelles moyennes pour 100g :

Valeur énergétique : 2361KJ / 568kcal 
Matières grasses : 38.7g - dont acides gras saturés : 23.3g
Glucides : 52.5g - dont sucres : 38.5g
Fibres Alimentaires : 9.1g
Protéines :  6.7g
Sel : 0,1g

 
Conseil d’utilisation

Conserver dans un endroit frais (16-18°C) et sec.

 
Fiche de données
Certifications
  • AB - Agriculture biologique
  • Commerce Equitable - Fair For Life
  • Agriculture biologique
Engagements
  • Produits Bio
Type de chocolat
  • Chocolat noir
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 1
  • Note moyenne : 5 /5
  • P. Brigitte
  •  le 10/05/2020
  • 5/5
Excellent

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