Pâte à Tartiner bio et équitable

400 g - Origine : Pérou

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ALTE039
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Description

Pâte à tartiner bio et équitable de la marque ALTER ECO.

 

Origine(s) : Pérou

Coopérative(s) : NARANJILLO

Labels : Max Havelaar, Agriculture biologique, Produit compensé carbone. 

 

Produit issu de l'agriculture biologique. Certifié par Blik BE-BIO-02(5268)

 

Poids net : 400 g.   

 

Concernant l'huile de palme : "Lorsque nous développons de nouveaux produits, nous cherchons

systématiquement avec les fournisseurs des pistes pour utiliser de l'huile de tournesol ou l'huile de

colza en remplacement de l'huile de palme. Lorsque cela n'est pas possible pour des raisons de

recette ou de processus de fabrication, nous poussons les fournisseurs à obtenir de l'huile de

palme durable, qui ne soit pas issue de zones déforestées.  

L'huile de palme permet d'apporter fondant et onctuosité au produit et lui garantit la texture

requise.  

L'huile de palme biologique qui est utilisée dans la pâte à tartiner Alter Eco provient de Daabon en

Colombie. Notre fournisseur en Colombie est sans doute la plantation à huile la plus certifiée !  

 

Elle possède les certifications suivantes :  

Certifications bio (UE, NOP, Biosuisse, JAS)

Certification Ecocert commerce équitable (EFT) faite, en attente de décision

Certification RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil)

Certification ProForest selon la Migros Criteria (2003)

Certification ProForest 2007

Certification SAI (social).

 

La plantation colombienne s'est également engagée dans différents projets tels que l'inventaire des

espèces présentes qui nécessite plusieurs années de travail, la création de pépinières bio sur place

et la constitution d'un insectarium.  Ayant débuté en 1970 sur des plaines tropicales, cette

plantation bio a préservé les arbres sur place, s'engageant contre toute déforestation, partielle ou

totale.

 
Composition

Ingrédients : Sucre de canne*°, huiles végétales (huile de tournesol biologique, huile de palme

biologique)*, noisettes* (13%), cacao maigre*° (Pérou) (7%), lait écrémé en poudre*, émulsifiant

: lécithine de soja (non OGM), vanille en poudre*°

 

* ingrédient issu du commerce équitable (54,5% du poids total)

° produit compensé carbone

 

Peut contenir des traces de fruits à coque.

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