Gésiers confits de canard du Sud Ouest

D53
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Description

Gésiers confits de canard de la marque Patrimoine Gourmand  

 

Recette issue du savoir-faire de la région du Sud-Ouest. Pour apprécier pleinement ces gésiers, nous vous conseillons de les consommer en salade ou pour agrémenter une poêlée de légumes  

 

Poids net : 385 g

Poids net égoutté : 215 g

 
Composition

Gésiers de canard du Sud Ouest, graisse de canard, sel, poivre.

 
Conseil d’utilisation

Emincez les gésiers après les avoir partiellement débarrassés de leur graisse d'enrobage. Faites ensuite dorer les gésiers quelques minutes à la poêle avec un peu de graisse de canard. Nous vous conseillons de les consommer en salade ou avec des légumes.  

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