Riz Thaï (variété Hom Mali) riz blanc bio et équitable

500g - +/-10 min. de cuisson (et non pas 15) - Thailande

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Description

Riz Thaï variété Hom Mali bio et équitable de la marque ALTER ECO

 

Un riz tendre et savoureux, aux grains longs et fins, naturellement parfumé au jasmin.

Origines : Thaïlande Coopérative : O.R.F.S.C.

Poids net : 500g

Labels : MH, Max Havelaar, produit issu du commerce équitable AB, Agriculture biologique PCC,

Produits compensé carbone  

 

Coopérative : ORFSC - Organic Rice Fund Surin Agriculture

Date de création : 2003

Situation géographique : Surin

Nombre de membres : 579

Surface par producteurs : 3.5 ha

Produits cultivés : Riz

Production annuelle : 1890 tonnes de paddy bio

Produits secondaires : arbres fruitiers, légumes, animaux

Date de partenariat avec Alter Eco : 2006

 

Ce produit soutient l'agriculture familiale des petits producteurs pour le développement durable. Ce

riz thaï, variété native appelée Hom Mali, est cultivé sur le vaste plateau de l'Isan, bordé au Nord

par le Mékong et au Sud par la frontière cambodgienne. Les conditions climatiques de cette région

alliées au savoir-faire unique des producteurs sont le secret de ce riz.    

 
Composition

Ingrédients : riz Thaï, variété Native Hom Mali

 
Fiche de données
Certifications
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