Riz thaï brun complet bio en vrac

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Description

Riz Thai brun complet bio en vrac de la marque Priméal

 

Le riz brun, le riz le plus complet, aussi appelé riz cargo, est un riz décortiqué, c'est-à-dire que le riz brut a été débarrassé de sa balle, ses enveloppes extérieures ou glumelles adhérentes non comestibles. Le riz brun est riche en lectines, des protéines qui inhibent la croissance des cellules cancéreuses.

 
Composition

Riz Thaï complet issu de l'agriculture biologique

Origine : Thaïlande

 
Conseil d’utilisation

Rincer et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 30 mn jusqu'à absorption complète de l'eau. Saler en fin de cuisson.


D'une texture tendre, il se consomme de préférence nature en accompagnement ou en salade.

 

Quantité moyenne recommandée par personne : 60 à 70 g, soit environ 1/2 verre.

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