250 g - 100% Arabica -
Torréfaction forte ? Intensité 7/10
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Café moulu du Pérou bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. ""Comme les vins, les cafés ont leurs terroirs. Le caractère d'un arabica est lié à la terre, au climat et surtout à l'altitude. Les graines de café y mûrissent plus lentement, révélant la complexité des arômes et une fine acidité. Ce café du Pérou est cultivé en haute altitude (de 1000 à 1800m). Il offre un bon équilibre entre une fine acidité, un corps modéré et une belle note de fruits rouges."" corps : 1/5 arôme : 3/5 fruité : 4/5 Poids net : 250 g