(€35.20 Kilo)
Date de Durabilité Minimale : 20/02/2026 - 100 g - Origine Pérou/Equateur
Doux et Cacaoté
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Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés
Chocolat Noir Extra bio & équitable de la marque Ethiquable
Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu.
En principe, ce revenu dépend du cours du cacao de la bourse de New- York et de Londres.
Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production.
Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail.
Poids net : 100 g
Data sheet
Specific References
Ingrédients :
Pâte de cacao*° d'Equateur et du Pérou 57%, sucre de canne*°, beurre de cacao*°
Cacao 65% minimum dans le chocolat
*Issus du commerce équitable (100ù du poids total avec 91% SPP)
°Issus de l'agriculture biologique
Allergènes :
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait, de gluten et de sésame.
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g/100 mL)
Valeur énergétique (kcal) : 572
Valeur énergétique (kJ) : 2376
Matières grasses : 40 dont acides gras saturés : 24
Glucides : 41 dont sucres : 34
Fibres alimentaires : 8.4
Protéines : 8.2
Sel : 0