(€40.50 Kilo)
100 g - Origine Pérou/Haïti
Paiement sécurisé
Livraison à partir de 4,90 € gratuite dès 90 € d'achat
Expédié le jour même à domicile ou en point relais
Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés
Chocolat Noir Extra bio & équitable de la marque Ethiquable
Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu.
En principe, ce revenu dépend du cours du cacao de la bourse de New- York et de Londres.
Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production.
Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail.
Poids net : 100 g
Data sheet
Specific References
Ingrédients :
Pâte de cacao°* du Pérou et d’Haïti 48,5%, sucre de canne°*, sésame grillé° 12%, beurre de cacao°*, éclats de caramel salé° 3% (sucre°, lait entier en poudre°, beurre°, fleur de sel de Guérande).
Cacao : 65% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable : 85% du poids total avec 77,4% certifié Symbole des Producteurs Paysans. Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Ingrédients certifiés SPP : pâte de cacao et sucre de canne.
Allergènes :
cette tablette peut contenir des traces de fruits à coque et gluten.
VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g/100 mL)
Valeur énergétique (kcal) : 570
Valeur énergétique (kJ) : 2370
Matières grasses : 38 g dont acides gras saturés : 21 g
Glucides : 38 g dont sucres : 32 g
Fibres alimentaires : 8.9 g
Protéines : 9.2 g
Sel : 0.09 g
Allergènes
Peut contenir des traces de fruits à coque et gluten.