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(€25.00 Kilo)
1,3 kg - 90 Biscuits en sachets fraîcheur - Pur Beurre
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Cookies pépites de chocolat éclats de noix de Cajou de la marque ETHIQUABLE. Habituellement les producteurs de cajou vendent des noix brutes, qui sont ensuite transformées par l'industrie. Or, une noix de cajou décortiquée vaut 2,5 fois plus qu'une noix brute. Au Salvador, la coopérative APRAINORES a créée sa propre unité de décorticage et obtient ainsi une plus grande part de valeur ajoutée. Grâce au prix équitable, la coopérative a acquis un four solaire réduisant l'impact écologique eu séchage des noix. Poids net : 175g.
Data sheet
Specific References
Ingrédients :
Farine de blé°, sucre de canne°*, beurre° 18%, pépites de chocolat°* 13% (sucre de canne°*, masse de cacao°*, beurre de cacao°*, lécithine de soja°, extrait de vanille°*), noix de cajous°* 7%, oeuf en poudre°, poudres à lever (carbonate d'ammonium et de sodium), lait écrémé en poudre°, sucre blanc de canne°
° issu de l'Agriculture Biologique
* Issu du Commerce Equitable (41% du poids total)