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Chocolat Lait Cajou Caramélisée bio & équitable
€4.03
(€40.30 Kilo)
VAT included
100 g - Pérou
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Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés
Chocolat Lait et Cajou caramelisée de la marque ETHIQUABLE. Le cacao en République Dominicaine a longtemps été l'affaire d'un quasi- monopole qui captait la majeure partie de la valeur ajoutée produite. Isolés, les petits producteurs ne faisaient pas le poids. En 1989, des familles paysannes créent la coopérative CONACADO pour faire entendre leur voix. Aujourd'hui, elle est la plus grande organisation paysanne du pays : ses 10 000 membres peuvent enfin peser sur la filière. ETHIQUABLE soutient leur initiative. Poids net : 100g.
ETHI047
Data sheet
- Certifications
- Agriculture biologique, AB - Agriculture biologique, Producteurs Paysans Commerce Equitable
- Commitments
- Fair trade, Organic
- Type of chocolate
- Milk chocolate
- new
- 100 g
- Ingrédients
- Sucre de canne*, lait entier en poudre*, beurre de cacao*, éclats de noix de cajou caramelisées*, pâte de cacao* de République Dominicaine, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM), extrait vanille.
Specific References
- EAN13
- 3760091720634
Ingrédients :
Sucre de canne°*, lait entier en poudre°* de France, beurre de cacao°*, éclats de noix de cajou caramélisées°* 18% (noix de cajou°*, sucre de canne°*, sel), pâte de cacao°* du Pérou 14,9%, purée de noix de cajou°*, extrait de vanille°*
Cacao : 42% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique (100%)
* issus du commerce équitable (100% du poids total) avec 80,4% (sucre de canne, beurre de cacao, noix de cajou, pâte de cacao, purée de cajou) certifié Symbole des Producteurs Paysans