Café Équateur GRAINS bio & équitable (Terroir de Loja) 1 kg

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(€28.15 Kilo)

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1 kg - 100% Arabica d'altitude (Terroir de Loja) - intensité 7

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Café en grains d'Honduras bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. ""Comme les vins, les cafés ont leurs terroirs. Le caractère d'un arabica est lié à la terre, au climat et surtout à l'altitude. Les graines de café y mûrissent plus lentement, révélant la complexité des arômes et une fine acidité."" Ce café associe à la fois celui de l'Equateur et du Honduras : Le café du Honduras est cultivé en altitude (de 800 à 1300m). Il révèle un corps bien présent animé par une subtile amertume et une pointe d'agrumes. corps : 4/5 arôme : 3/5 fruité : 3/5 Poids net : 1 kg

Reference ETHI193

Data sheet

Certifications: Agriculture biologique, World Fair Trade Organisation
Commitments: Organic, Fair trade
Coffee: Beans
new: 1 kg
Conditions de conservation: Après ouverture, conservez de préférence votre café fermé hermétiquement dans le bas de votre réfrigérateur.
Ingrédients: Café de l'Equateur* *Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique Le symbole Producteurs Paysans est un label qui appartient aux producteurs du commerce équitable. Il vous garantit que ce produit est issu d'une coopérative de producteurs pa

Specific References

EAN13: 3760091727541

Condition New

Ingrédients :
Café de l'Equateur*
*Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique Le symbole Producteurs Paysans est un label qui appartient aux producteurs du commerce équitable. Il vous garantit que ce produit est issu d'une coopérative de producteurs paysans (moins de 15 hectares) qui exportent directement leur production aux conditions du commerce équitable. Leur objectif est de défendre l'agriculture paysanne face à la concurrence des plantations agro-industrielles.

Conseil de préparation

Bien choisir sa mouture :
Adapter la finesse de la mouture à votre machine vous garantit une extraction optimale des arômes du café. Plus le temps de contact entre l’eau et le café est court, plus la mouture doit être fine.

Cafetière à piston : mouture grossière - 65g/litre d’eau
Cafetière italienne : mouture moyenne - 75g/litre d’eau
Cafetière à filtre : mouture fine - 60g/litre d’eau
Percolateur : mouture très fine - 6 à 8g par tasse de 10cl

Après ouverture, conservez de préférence votre café fermé hermétiquement dans le bas de votre réfrigérateur.