Epices Vin Chaud
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Epices de Noël

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35 g - Recette Alsacienne

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Epices vin chaud de la marque JARDINS DE GAÏA sans théine.   Élaboré d'après une recette originelle des pays du Grand Nord, ce savoureux mélange d'épices accomode harmonieusement le vin chaud, le cidre, les jus ou les tisanes de fruits. D'un goût riche, chaudau palais, ce breuvage réchauffera les plus frileux.

JARD153

Data sheet

Certifications
Agriculture biologique
Ingrédients
cynorrhodon*, cannelle*, ecorces d'orange*, clous de girofle*, poivre noir*, cardamome*, gingembre*. *Issu de l'agriculture biologique. A
Allergens
Traces éventuelles de fruits à coque.

Specific References

EAN13
3582811716273

Ingrédients :
cannelle*, gingembre*, coriandre*, anis*, cardamome*, clou de girofle*

*Issu de l'agriculture biologique.

Bredele aux épices de Noël : les gâteaux de Noël Alsaciens

Ingrédients pour environ 50/60 pièces :

2 cuillères à soupe d'épices de Noël
250 g de farine
150 g de beurre
1 pincée de sel
100 g de sucre
1 œuf entier

Préparation de la recette :

Laisser ramollir le beurre (consistance pommade). Le mélange avec le sucre, l'œuf et le sel (en dernier). Incorporer la farine et les épices de Noël, mélanger et réserver deux heures au frais. Étaler la pâte sur 4-5 mm d’épaisseur, découper les bredele à l’emporte-pièce puis les placer sur du papier sulfurisé. Les dorer avec un jaune d’œuf. Cuire 5 à 10 min à 160°C suivant la couleur souhaitée.

Astuce :

Pour des bredele encore plus gourmand : vous pouvez les glacer à la sortie du four avec 1/2 jus de citron mélangé à 50 g de sucre glace.

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