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Café Congo GRAINS bio & équitable - 500 g
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Café Congo GRAINS bio & équitable - 500 g

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€14.22

(€28.44 Kilo)

VAT included

500 g - 100% Arabica d'altitude - intensité  6/10 
Equilibré, notes végétales


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Café en grains d'Équateur bio & équitable de la marque ETHIQUABLE.

Comme les vins, les cafés ont leurs terroirs. Le caractère d'un arabica est lié à la terre, au climat et surtout à l'altitude. Les graines de café y mûrissent plus lentement, révélant la complexité des arômes et une fine acidité.

Ce café d'Équateur est cultivé en haute altitude (de 900 à 1 500 m). Il propose une belle harmonie entre acidité et force aromatique, avec une bonne persistance en bouche.

Corps : 2/5

Arôme : 4/5

Fruité : 4/5

Poids net : 500 g

Coopérative : FAPECAFES

ETHI352

Data sheet

Certifications
AB - Agriculture biologique, Guarenteed Fair Trade WFTO
Commitments
Organic, Fair trade, Torréfaction artisanale
Coffee
Beans
new
500 g
Conditions de conservation
Après ouverture, conservez de préférence votre café fermé hermétiquement dans le bas de votre réfrigérateur.

Specific References

EAN13
3760278865714
New

Café en grains du Congo et du Burundi issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique
*Certifié World Fair Trade Organization

3 règles à respecter pour conserver les arômes de votre café :

N°1 : à l'abri des changements de température
N°2 : à l'abri de la lumière directe
N°3 : à l'abri du contact avec l'air

Exit le frigo ! Non, le frigo n'est pas forcément un bon gardien :

Trop d'humidité : votre paquet ouvert va absorber l'humidité et les arômes du frigo. Au moment de le moudre, il rendra plus d'eau et moins d'arômes.
Trop de froid : l'huile présente dans le café n'aime pas les changements de température et se fige avec le froid.

L'idéal ? Une boîte hermétique opaque avec vide d'air sur une étagère ou dans un placard.

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