(€0.10 gramme)
50 g - Moutarde noire, Nigelle, Cumin, Fenouil, Fenugrec
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Panch Phoran bio de la marque Terra Madre
Faites sauter et revenir ces arômes venus d'Inde dans l'huile en début de cuisson avant d'incorporer les ingrédients.
Très agréables dans les plats parfumés comme le curry ou dans les poêlées de légumes, les poissons ou les viandes revenus.
Également parfaitement aux vinaigrettes pour vos salades de crudités.
Poids net : 50 g
Data sheet
Specific References
Ingrédients :
Moutarde noire*, nigelle*, cumin*, fenouil*, fenugrec*
*Issu de l'agriculture biologique
35 g - Paprika, Coriandre, Persil, Curcuma, Muscadea, Cumina, Poivre noir
35 g - Origan, Paprika, Thym, Poivre noir, Gingembre, Piment, Cannelle, Poivre blanc, Muscade, Girofle
35 g - Cumin, Cannelle, Cardamome, Girofle
40 g - Poivres, cardamome & Cie - Intensité du poivre : 6/9 (Poivre noir de Malabar)
35 g - Curcuma, Cumin, Paprika, Coriandre, Poivre noir, Gingembre, Fenouil
35 g - Curcuma, Fenouil, Aneth, Coriandre, Anis, Baies roses
35 g - Cannelle, Gingembre, Muscade, Girofle, Vanille
130 g - 1 moulin Poivre noir de Tellicherry (50 g) + 1 moulin Mélange 5 baies (40 g) + 1 moulin Sur la route (40 g)
30 g - Cumin, Coriandre, Cannelle, Poivre noir, Curcuma, Gingembre, Cardamome, Muscade, Piment, Pétales de rose.
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