(€0.10 gramme)
50 g - Moutarde noire, Nigelle, Cumin, Fenouil, Fenugrec
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Panch Phoran bio de la marque Terra Madre
Faites sauter et revenir ces arômes venus d'Inde dans l'huile en début de cuisson avant d'incorporer les ingrédients.
Très agréables dans les plats parfumés comme le curry ou dans les poêlées de légumes, les poissons ou les viandes revenus.
Également parfaitement aux vinaigrettes pour vos salades de crudités.
Poids net : 50 g
Data sheet
Specific References
Ingrédients :
Moutarde noire*, nigelle*, cumin*, fenouil*, fenugrec*
*Issu de l'agriculture biologique
135 g - Pour aromatiser gâteaux, tartes et salades de fruits
35 g - Cumin, Piment, Coriandre, Poivre noir, Cannelle, Girofle
35 g - Persil, Cumin, Curcuma, Coriandre, Poivre noir, Paprika, Muscade, Fenouil
130 g - 1 moulin Poivre noir de Tellicherry (50 g) + 1 moulin Mélange 5 baies (40 g) + 1 moulin Sur la route (40 g)
35 g - Cumin, Cannelle, Cardamome, Girofle
35 g - Origan, Paprika, Thym, Poivre noir, Gingembre, Piment, Cannelle, Poivre blanc, Muscade, Girofle
35 g - Cannelle, Gingembre, Muscade, Girofle, Vanille
35 g - Curcuma, Cumin, Paprika, Coriandre, Poivre noir, Gingembre, Fenouil
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