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50 g - Moutarde noire, Nigelle, Cumin, Fenouil, Fenugrec
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Panch Phoran bio de la marque Terra Madre
Faites sauter et revenir ces arômes venus d'Inde dans l'huile en début de cuisson avant d'incorporer les ingrédients.
Très agréables dans les plats parfumés comme le curry ou dans les poêlées de légumes, les poissons ou les viandes revenus.
Également parfaitement aux vinaigrettes pour vos salades de crudités.
Poids net : 50 g
Fiche technique
Références spécifiques
Ingrédients :
Moutarde noire*, nigelle*, cumin*, fenouil*, fenugrec*
*Issu de l'agriculture biologique
250 g - Origine : France
Le Gomasio est un très bon substitut au sel, riche en protéines et riche en fibres.
35 g - Cumin, Piment, Coriandre, Poivre noir, Cannelle, Girofle
35 g - Cumin, Cannelle, Cardamome, Girofle
35 g - Curcuma, Cumin, Paprika, Coriandre, Poivre noir, Gingembre, Fenouil
35 g - Gingembre, Cannelle, Cardamome, Muscade, Girofle, Cumin, Piment
35 g - Cannelle, Gingembre, Girofle Cardamome
40 g - Poivres, cardamome & Cie - Intensité du poivre : 6/9 (Poivre noir de Malabar)
100 g - Saupoudreur métal
35 g - Curcuma, Paprika, Thym, Pöivre noir, Laurier, Fenouil, Fenugrec, Piment