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50 g - Moutarde noire, Nigelle, Cumin, Fenouil, Fenugrec
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Panch Phoran bio de la marque Terra Madre
Faites sauter et revenir ces arômes venus d'Inde dans l'huile en début de cuisson avant d'incorporer les ingrédients.
Très agréables dans les plats parfumés comme le curry ou dans les poêlées de légumes, les poissons ou les viandes revenus.
Également parfaitement aux vinaigrettes pour vos salades de crudités.
Poids net : 50 g
Fiche technique
Références spécifiques
Ingrédients :
Moutarde noire*, nigelle*, cumin*, fenouil*, fenugrec*
*Issu de l'agriculture biologique
Ce mélange de laurier, thym, romarin et origan est issu d'une culture artisanale et d'une cueillette sauvage.
-25g
Origine : France -Conditionné dans notre atelier du Gers
35 g - Cannelle, Gingembre, Girofle Cardamome
35 g - Curcuma, Cumin, Paprika, Coriandre, Poivre noir, Gingembre, Fenouil
35 g - Cannelle, Gingembre, Muscade, Girofle, Vanille
Date de durabilité minimale : 31/05/2026 - 35 g - Cumin, Piment, Coriandre, Poivre noir, Cannelle, Girofle
35 g - Paprika, Coriandre, Persil, Curcuma, Muscadea, Cumina, Poivre noir
250 g - Origine : France
Le Gomasio est un très bon substitut au sel, riche en protéines et riche en fibres.
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