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Café arabica MOULU Blend - 250 g
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  • Café arabica MOULU Blend - 250 g

Café arabica GRAIN Blend - 500 g

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€15.22

(€30.44 Kilo)

VAT included

500 g - 100% Arabica - 
Torréfaction forte ? Intensité 7/10
Spécial machine expresso et percolateur
Format 500g idéal pour les amateurs d'expresso.

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Café moulu du Pérou bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. ""Comme les vins, les cafés ont leurs terroirs. Le caractère d'un arabica est lié à la terre, au climat et surtout à l'altitude. Les graines de café y mûrissent plus lentement, révélant la complexité des arômes et une fine acidité. Ce café du Pérou est cultivé en haute altitude (de 1000 à 1800m). Il offre un bon équilibre entre une fine acidité, un corps modéré et une belle note de fruits rouges."" corps : 1/5 arôme : 3/5 fruité : 4/5   Poids net : 250 g

ETHI519

Data sheet

Certifications
Guarenteed Fair Trade WFTO
Commitments
Torréfaction artisanale
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500 g
Conditions de conservation
Après ouverture, conservez de préférence votre café fermé hermétiquement dans le bas de votre réfrigérateur.
Ingrédients
Café du Pérou* *Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

Specific References

EAN13
3760278869651
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Ingrédients :
Café en grains, en conversion vers l'agriculture biologique et issu du commerce équitable*
*Certifié World Fair Trade Organization

3 règles à respecter pour conserver les arômes de votre café :

N°1 : à l'abri des changements de température
N°2 : à l'abri de la lumière directe
N°3 : à l'abri du contact avec l'air

Exit le frigo ! Non, le frigo n'est pas forcément un bon gardien :

Trop d'humidité : votre paquet ouvert va absorber l'humidité et les arômes du frigo. Au moment de le moudre, il rendra plus d'eau et moins d'arômes.
Trop de froid : l'huile présente dans le café n'aime pas les changements de température et se fige avec le froid.

L'idéal ? Une boîte hermétique opaque avec vide d'air sur une étagère ou dans un placard.

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