Café Séléction d'altitude MOULU bio & équitable

Café Séléction Terroirs d'altitude MOULU bio & équitable

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€7.04

(€28.16 Kilo)

VAT included

250 g - 100% Arabica - intensité : 4/10
Rond, notes de beurre frais

Origine : Burundi, Pérou, Honduras

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Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés

Café moulu Séléction d'altitude bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. ""Comme les vins, les cafés ont leurs terroirs. Le caractère d'un arabica est lié à la terre, au climat et surtout à l'altitude. Les graines de café y mûrissent plus lentement, révélant la complexité des arômes et une fine acidité. La marque Ethiquable a séléctionné des arabicas d'Amérique centrale et du Sud, cultivés en altitude (1200-1900m). Cet assemblage offre un bon équilibre entre une fine acidité, un corps étoffé et des arômes riches et complexes."" corps : 3/5 arôme : 3/5 fruité : 4/5 Poids net : 250 g Le symbole Producteur Paysans est un label qui appartient aux producteurs du commerce équitable. Il vous garantit que ce produit est issu d'une coopérative de produteurs paysans (moins de 15 hectares) qui exportent directement leur production aux conditions du commerce équitable. Leur objectif est de défendre l'agriculture paysanne face à la concurrence des plantations agro-industrielles.

Reference ETHI129

Data sheet

Certifications: AB - Agriculture Biologique,FAIRTRADE, Guarenteed Fair Trade WFTO
Origin: Burundi, Pérou
Commitments: Fair trade, Organic, Torréfaction artisanale
Coffee: Ground
new: 250 g
Conditions de conservation: Après ouverture, conservez de préférence votre café fermé hermétiquement dans le bas de votre réfrigérateur.
Ingrédients: Café d'Amérique centrale et du Sud (Mexique, Honduras, Pérou et Bolivie) *Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

Specific References

EAN13: 3760091724205

Condition New

Ingrédients :
Café d'Amérique centrale et du Sud *Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

3 règles à respecter pour conserver les arômes de votre café :

N°1 : à l'abri des changements de température
N°2 : à l'abri de la lumière directe
N°3 : à l'abri du contact avec l'air

Exit le frigo ! Non, le frigo n'est pas forcément un bon gardien :

Trop d'humidité : votre paquet ouvert va absorber l'humidité et les arômes du frigo. Au moment de le moudre, il rendra plus d'eau et moins d'arômes.
Trop de froid : l'huile présente dans le café n'aime pas les changements de température et se fige avec le froid.

L'idéal ? Une boîte hermétique opaque avec vide d'air sur une étagère ou dans un placard.