Café Pérou MOULU bio & équitable - 250 g
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Café Pérou MOULU bio & équitable - 250 g

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€5.93

(€23.72 Kilo)

VAT included

250 g - 100% Arabica - intensité 3/10
Doux, notes de fruits cuits

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Café moulu du Pérou bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. ""Comme les vins, les cafés ont leurs terroirs. Le caractère d'un arabica est lié à la terre, au climat et surtout à l'altitude. Les graines de café y mûrissent plus lentement, révélant la complexité des arômes et une fine acidité. Ce café du Pérou est cultivé en haute altitude (de 1000 à 1800m). Il offre un bon équilibre entre une fine acidité, un corps modéré et une belle note de fruits rouges."" corps : 1/5 arôme : 3/5 fruité : 4/5   Poids net : 250 g

ETHI118

Data sheet

Certifications
AB - Agriculture biologique, Guarenteed Fair Trade WFTO
Commitments
Organic, Fair trade, Torréfaction artisanale
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250 g
Conditions de conservation
Après ouverture, conservez de préférence votre café fermé hermétiquement dans le bas de votre réfrigérateur.
Ingrédients
Café du Pérou* *Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

Specific References

EAN13
3760091720061
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Ingrédients :
Café du Pérou*
*Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

3 règles à respecter pour conserver les arômes de votre café :

N°1 : à l'abri des changements de température
N°2 : à l'abri de la lumière directe
N°3 : à l'abri du contact avec l'air

Exit le frigo ! Non, le frigo n'est pas forcément un bon gardien :

Trop d'humidité : votre paquet ouvert va absorber l'humidité et les arômes du frigo. Au moment de le moudre, il rendra plus d'eau et moins d'arômes.
Trop de froid : l'huile présente dans le café n'aime pas les changements de température et se fige avec le froid.

L'idéal ? Une boîte hermétique opaque avec vide d'air sur une étagère ou dans un placard.

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