Café Pérou MOULU bio & équitable - 250 g
250 g - 100% Arabica - intensité 3/10
Doux, notes de fruits cuits
(€29.20 Kilo)
250 g - intensité 3/5
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Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés
Café de Bolivie moulu bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. Comme les vins, les cafés ont leurs terroirs. Le caractère d'un arabica est lié à la terre, au climat et surtout à l'altitude. Les graines de café y mûrissent plus lentement, révélant la complexité des arômes et une fine acidité. Ce café de Bolivie est cultivé en haute altitude entre 1300 et 1700m. Le terroir des Yungas de La Paz offre une tasse douce, tout en rondeur, avec de subtiles notes de fruits rouges. corps : 2/5 arôme : 4/5 fruité : 4/5 Poids net : 250 g
Data sheet
Specific References
Ingrédients :
Café arabica moulu du Burundi issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique
*Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.com
Emballage écologique sans aluminium
L'aluminium dans les emballages de produits alimentaires a des impacts environnementaux très négatifs. C'est pourquoi nous avons changé les emballages de nos cafés pour l'EVOH. C'est un plastique qui ne laisse pas de déchets ultimes polluants après incinération. Nous sommes un précurseur sur le marché, puisque la plupart des sachets de café contient un film aluminium ou métallique. Si votre centre de tri ne le permet pas, cet emballage engendre moins de déchets ultimes à l'incinération.
Utiliser 8 à 10gr de café pour une tasse.
250 g - 100% Arabica - intensité 3/10
Doux, notes de fruits cuits
1 kg - 100% Arabica d'altitude
Torréfaction moyenne ? Intensité 5/10
Notes végétales et caramel
500 g - 100% Arabica - intensité 5/10
Terroir de Loja
Notes caramel et végétales
250 g - 100% Arabica - intensité 8/10
Terroir de Marcala
Boisé, notes de cacao et fruits secs
1 kg - 100% Arabica d'altitude
Torréfaction légère ? Intensité 3/10
Doux, notes de fruits rouges
250 g - 100% Arabica - intensité : 4/10
Rond, notes de beurre frais
Origine : Burundi, Pérou, Honduras
260 g - Délicat et floral - Intensité : 2
500 g - 100% Arabica - intensité 5/10
Terroir de Loja
Notes caramel et végétales
250 g - 100% Arabica - intensité 7/10
Terroir du Cauca
Rond, aux notes fruitées
1 kg - 100% Arabica d'altitude - intensité 4/5
500 g - 100% Arabica -
Torréfaction forte ? Intensité 7/10
Spécial machine expresso et percolateur
Format 500g idéal pour les amateurs d'expresso.
500 g - 100% Arabica - intensité 3/10
Piémont amazonien
Doux, notes de fruits cuits
250 g - 100% Arabica -
Torréfaction forte ? Intensité 7/10
250 g - 100% Arabica - Origine : Éthiopie