Café Bolivie MOULU bio & équitable
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Café Bolivie MOULU bio & équitable

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€10.92

(€29.20 Kilo)

VAT included

250 g - 100% Arabica - intensité 6/10
Yungas de la Paz
Gourmand, notes de vanille

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Café de Bolivie moulu bio & équitable de la marque ETHIQUABLE. Comme les vins, les cafés ont leurs terroirs. Le caractère d'un arabica est lié à la terre, au climat et surtout à l'altitude. Les graines de café y mûrissent plus lentement, révélant la complexité des arômes et une fine acidité. Ce café de Bolivie est cultivé en haute altitude entre 1300 et 1700m. Le terroir des Yungas de La Paz offre une tasse douce, tout en rondeur, avec de subtiles notes de fruits rouges. corps : 2/5 arôme : 4/5 fruité : 4/5   Poids net : 250 g

ETHI126

Data sheet

Certifications
Agriculture biologique, AB - Agriculture biologique, Guarenteed Fair Trade WFTO
Commitments
Torréfaction artisanale
Coffee
Ground
new
250 g
Conditions de conservation
Après ouverture, conservez de préférence votre café fermé hermétiquement dans le bas de votre réfrigérateur.
Ingrédients
Café de Bolivie* *Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable

Specific References

EAN13
3760091725769

Ingrédients :
Café de Bolivie* *Issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable

3 règles à respecter pour conserver les arômes de votre café :

N°1 : à l'abri des changements de température
N°2 : à l'abri de la lumière directe
N°3 : à l'abri du contact avec l'air

Exit le frigo ! Non, le frigo n'est pas forcément un bon gardien :

Trop d'humidité : votre paquet ouvert va absorber l'humidité et les arômes du frigo. Au moment de le moudre, il rendra plus d'eau et moins d'arômes.
Trop de froid : l'huile présente dans le café n'aime pas les changements de température et se fige avec le froid.

L'idéal ? Une boîte hermétique opaque avec vide d'air sur une étagère ou dans un placard.

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