Fécule de mais bio & sans gluten

Fécule de mais bio & sans gluten de la marque Ma Vie Sans Gluten

Permet de remplacer la farine de blé en totalité (pour un entremet) ou en association avec d'autres

farines (sarrasin, millet, riz...) dans des proportions variables suivant la recette. La fécule de maïs

contribue à la légèreté des textures de gâteaux. C'est aussi un excellent liant à chaud, en veillant à

délayer la fécule dans un liquide froid avant cuisson.

Poids net : 500 g