DATE PROCHE - Tahiné de Palestine

Tahiné de Palestine de la marque France Import Palestine 

Le tahiné de Palestine, est obtenu à partir de graines de sésame broyées, avec un peu d’eau, afin d’obtenir une pâte lisse. Le tahin ou tahini de Palestine peut notamment être utilisé pour réaliser du humus. Notre tahiné est fabriqué dans les ateliers de l'UAWC, organisation de paysans palestiniens, avec laquelle nous travaillons depuis 20 ans maintenant. Preuve d'une qualité infaillible, vous trouvez sur notre site un livre de cuisine palestinienne avec de nombreuses recettes où le tahiné palestinien est indispensable.

Produit de Palestine

Nos produits alimentaires sont issus pour la plupart de l’UAWC (Union Agricultural Worker Comitee), Une ONG palestinienne basée à Ramallah depuis 1986. Formidablement organisé, ce comité, constitué d’ingénieurs agronomes aide des familles entières à cultiver les terres en friche, ce qui freine d’éventuelles implantations coloniales oppressives sur le territoire de Cisjordanie. Les bénéfices de cette organisation sont l’autonomie vivrière des paysans, l’échange de produits avec l’extérieur et le développement fonctionnel d’une agriculture sobre, sans intrants chimiques. Et si les modèles de production de l’UAWC étaient ceux dont le monde devait s’inspirer demain ?

Visiter le site du l'UAWC : https://www.uawc-pal.org/index.php?&lang=en
 

Poids net : 450 g