Chocolat Noir Ecorce d'orange bio & équitable
4,62 €
(40,50 € Kilo)
TTC
100 g - Pérou Equateur - Cacao 65%
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Chocolat Noir Ecorce d'orange bio & équitable de la marque ETHIQUABLE
La tradition revisitée avec d'éclatants zestes d'orange confite, nappée généreusement dans le chocolat noir. La tablette affiche 65% de cacao et offre un voyage intense autour des cacaos natifs du Pérou et d'Équateur.
Cette tablette a également le bon goût d'être confectionnée dans notre chocolaterie 100% équitable et bio du Gers à partir de la masse de cacao réalisée par la coopérative de producteurs Norandino au Pérou. Cette filière inédite dans le monde du chocolat donne plus de valeur ajoutée aux producteurs.
VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)
Valeur énergétique (kcal) : 542
Valeur énergétique (kJ) : 2250
Matières grasses : 35
dont acides gras saturés : 21
Glucides : 46
dont sucres : 39
Protéines : 7.2
Sel : 0.03
Poids net : 100 g.
ETHI038
Fiche technique
- Certifications
- Logo Bio européen - Eurofeuille, AB - Agriculture Biologique, Producteurs Paysans
- Engagements
- Produits Bio, Produits du Commerce Équitable
- Type de chocolat
- Chocolat noir
- Contenu net
- 100 g
- Ingrédients
- Pâte de cacao** du Pérou et d'Haïti 50.6%, sucre de canne**, zestes d'oranges confites* 8% (sucre glace*, scure*, sirop de glucose de blé*, zestes d'oranges*), beurre de cacao**, émulsifiant : lécithine de soja (non OGM), huile essentielle d'orange*. Cac
- Allergènes
- Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de gluten.
Références spécifiques
- EAN-13
- 3760091720610
Ingrédients :
pâte de cacao°* du Pérou et d’Équateur 50,1%, sucre de canne°*, écorces d’orange confites° 12% (sucre°, sirop de glucose-fructose°, écorces d’orange°), beurre de cacao°*, huile essentielle d’orange°* 0,06%. Cacao 65% minimum.
*Issu de l'agriculture biologique.
** Issus du commerce équitable.
Allergènes :
Peut contenir des traces de fruits à coque, de lait et de gluten.