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Chocolat Noir non torréfié 70% bio & équitable
3,25 €
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TTC
80 g - Origine : Équateur
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Chocolat Noir non torréfié 70% bio & équitable de la marque ETHIQUABLE
le cacao cru a un goût singulier car son mode de fabrication bouscule le chocolat traditionnel. A la différence du cacao classique, les fèves du cacao ne sont pas torréfiées, seulement chauffées à moins de 45°. Le cacao cru riche en fibres conserve les propriétés nutritives de la fève. Il dégage des notes alcooliques et taniques caractéristique.
VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)
Valeur énergétique (kcal) : 577
Valeur énergétique (kJ) : 2393
Matières grasses : 43
dont acides gras saturés : 27
Glucides : 32
dont sucres : 32
Fibres alimentaires : 14
Protéines : 8
Sel : <0.01
Poids net : 80g.
ETHI239
Fiche technique
- Certifications
- Logo Bio européen - Eurofeuille
- Origine
- Équateur
- Engagements
- Produits Bio
- Type de chocolat
- Chocolat noir
- Contenu net
- 80 g
- Ingrédients
- pâte de cacao cru* d'Equateur 58%, sucre de canne*, beurre de cacao* *Issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique (100%)
Références spécifiques
- EAN-13
- 3760091728838
Ingrédients :
pâte de cacao cru* d'Equateur 58%, sucre de canne*, beurre de cacao*
*Issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique (100%)