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Chocolat noir 76% Togo bio & équitable de la marque ETHIQUABLE
Ce que je croque : Le Togo 76% se dévoile avec un nez d’écorces de bois, un brin tannique. En bouche, le carré affiche équilibre et cohérence avec des notes fruités d’amande et de raisin sec et un final pain d’épices.
Ce que je défends : Un revenu paysan sécurisé
Le pays Akebou est un plateau enclavé à l’Ouest du Togo. L’isolement de la région favorise la pauvreté. 78% de la population vit sous le seuil de pauvreté. Créer une filière équitable et bio joue un rôle levier de lutte contre la pauvreté.
Poids net : 100 gr
Ingrédients :
pâte de cacao°* du Togo 67,5%, sucre de canne°*, beurre de cacao°*.
Cacao : 76% minimum dans le chocolat
° issus de l'agriculture biologique
* issus du commerce équitable (100% du poids total avec 90,5% SPP). Le Symbole des Producteurs Paysans (SPP) garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop Ingrédients certifiés SPP : pâte de cacao et sucre de canne.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Valeur énergétique : 2504 kJ (598 kcal)
Matières grasses : 47 g dont acides gras saturés : 28 g
Glucides : 27 g dont sucres : 22 g
Fibres alimentaires : 15 g
Protéines : 8.3 g
Sel : 0,14 g
Allergènes: cette tablette peut contenir des traces de fruits à coque, lait, sésame et gluten.
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