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(45,00 € kilo)
90 g - Origine : Ghana
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Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés
Chocolat noir 95% Ghana bio & équitable de la marque ALTER ECO
Ce que je croque : Le Ghana 95% se dévoile un Cacao avec des notes épicées et boisées .
Ce que je défends : Un revenu paysan sécurisé, avec une juste rémunération des producteurs.
Cacao cultivé dans la province d'Aponoapono, réputé pour la qualité aromatique de ses fèves,
Fiche technique
Références spécifiques
Ingrédients :
Pâte de cacao(Ghana), beurre de cacao, sucre de canne, gousse de vanille.
Cacao 95% minimum.
100% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable, contrôlé selon le référentiel Fair For Life
Peut contenir du soja, du lait et des fruits à coque.
Chocolat fabriqué en Suisse
Valeur nutritionnelle pour 100 g :
Valeur énergétique 2703 kj / 655 kcal
Matières grasses 59 g
dont acide gras saturés 36 g
Glucides 15 g dont sucres 4 g
Fibres 14 g
Protéines 9 g
Sel 0.01 g