Ingrédients (4 personnes) :

- 150 g de beurre demi-sel
- 200 g de Pâte à tartiner Alter Eco
- 200 g de Sucre de canne Mascobado Alter Eco
- 6 oeufs
- 75 g de farine
- 75 g d'amandes

Préparation :

1. Faire fondre 150 g de beurre avec 200 g de Pâte à tartiner Noisette Alter Eco.

2. Dans un saladier, mélanger pendant quelques minutes 200 g de sucre et 6 œufs

3. Incorporer 75 g de farine en pluie et 75 g d'amandes en poudre

4. Battre jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.

5. Incorporer le beurre et le chocolat bien fondu. Battre à nouveau.

6. Verser le tout dans un moule beurré et fariné.

7. Cuire 10 mn à 200 °C puis 18 à 20 m à 160 °C

Ne pas manger ce gâteau quand il sort du four, si vous souhaiter le manger chaud : Faites le refroidir, coupez le en parts et réchauffez les une à une !

et.. A table!

Recette proposée par Alter Eco.