Noix de Cajou grillées à sec SANS SEL bio & équitable

Noix de Cajou grillées à sec SANS SEL bio & équitable de la marque Ethiquable

Ce que je mange : Ces noix de cajou équitables et bio sont grillées à sec et sans sel. Elles sont parfaites pour un apéro au naturel, pour un snaking sain lors d'une randonnée ou comme ingrédient pour vos recettes salées ou sucrées.

Ce que je défends : Une filière maîtrisée par les producteurs

En fonction des récoltes, les cajous sont issues de projets avec les coopératives COOPAKE au Burkina Faso, APRAINORES au Salvador ou FTAK en Inde.

Ces trois organisations paysannes récupèrent une part plus importante de la valeur ajoutée avec le commerce équitable. En effet, elles récoltent, puis décortiquent et exportent elles-mêmes les noix de cajou. La transformation locale des noix par les producteurs est un enjeu majeur : une cajou décortiquée vaut 5,5 fois plus qu’une noix brute. C’est aussi une source d’emplois en zone rurale.

Fabrication : Conditionnées en France
Sachet recyclable à base de papier
 
Poids net : 250 g