Fruits du dragon séchés Bio et Equitable

100 g - Origine : Colombie

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Description

Fruits  du dragon séchés moelleux et doux de la marque Artisans du Monde

La saveur douce et sucrée du fruit du dragon ravira vos palais. Il est source de fer, riche en phosphore, magnésium, potassium. Il se mange en encas, dans votre granola ou vos smoothies. Notre méthode de séchage lente à basse température permet de conserver toute la saveur et les valeurs nutritionnelles du fruit d'origine, et apporte à nos fruits séchés leur moelleux inimitable! Après ouverture, le fruit du dragon séché peut blanchir. Cette réaction est naturelle et n'altère en rien la qualité du produit.

75 familles de petits producteurs travaillent à la culture du fruit du dragon dans les collines de la région de Huila. Fruandes rassemble 7 associations de petits producteurs indépendants et a mis en place un nouveau modèle social et équitable, retissant les liens de solidarité entre les producteurs.

Artisans du monde réveille les consciences : nous changeons les règles du commerce international depuis 1974 grâce à nos milliers de bénévoles. Nous agissons par la vente de produits équitables distribués exclusivement en magasins bio et équitables, par la sensibilisation des citoyens et par des campagnes de mobilisation.

Poids : 100 g

 
Composition

Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100 g:

Energie : 1527 kj/361 kcal

Matières grasses : 2,8 g dont matières grasses : 0,5 g

Glucides : 71 g dont sucres : 18 g

Fibres : 10 g

Protéines : 8 g

Sel : 0 g

Potassium : 779 mg

Phosphore : 215 mg

Magnésium : 203 mg

Fer : 2.49 mg

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