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Huile d'olive vierge extra douce bio 3 L
EMILE NOËL3 L - Extraite à froid
Utilisation : Crue, cuisson, four et friture
Huile d'olive vierge extra douce bio 3 L de la marque Emile Noel
Sa saveur typique, rappelant l’olive, incomparable aux autres huiles de table fait de cette huile un merveilleux ingrédient pour la cuisine. Elle se prête à de nombreuses associations pour peu qu'on la consomme crue (salade, crudités, viandes grillées, légumes, poissons, fromage...).
Grâce à une composition chimique particulièrement harmonieuse, due au rapport entre acides gras mono-insaturés et poly-insaturés, elle est l'une des rares graisses dont l'utilisation pour la friture ne comporte pas de risques réels pour la santé.
Volume net : 3 L
Conseillée pour vos salades de chèvre frais, vos poêlées de légumes ou vos marinades de viande et de poissons, gambas grillés.
À conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. 18 mois.
L'huile d'olive vierge extra se conserve très bien (pas de rancissement rapide).
Si la température de stockage est inférieure à 15°C, l'huile se fige (aspect : points blancs sur la paroi de la bouteille). Ce phénomène est tout à fait naturel, il est dû à une haute teneur en acide oléique.
Il n'alerte en rien la qualité de l'huile. L'aspect de cette dernière redevient normal à une température de 20°C.
