Français
English GB
Huile d'Olive Vierge Extra Douce bio 1L
23,39 €
TTC
1L - Extraite à froid -
Riche en acides gras mono-insaturés et en antioxydants
Origine : Espagne, Tunisie
Extraite à froid
Naturellement riche en Oméga 9
Utilisation : Crue, cuisson, four et friture
Paiement sécurisé
Livraison à partir de 4,90 € gratuite dès 90 € d'achat
Expédié le jour même à domicile ou en point relais
Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés
Huile d'Olive vierge extra douce 1L bio de la marque Émile Noël.
Présentation :
Notre huile d’olive vierge extra bio douce, par des procédés mécaniques, est issue d’olives cultivées selon les principes de l’agriculture biologique et récoltées à parfaite maturité. Son profil aromatique délicat, sans amertume ni piquant marqué, en fait une alliée idéale pour une cuisine quotidienne. Extraite à froid, elle préserve l’authenticité et la richesse de ses arômes naturels
Fabrication :
Il faut en moyenne 5Kg d'olives pour faire 1 litre d'huile. Entreposage pour une période la plus brève possible (quelques heures à 2 ou 3 jours). Lavage à l'eau des olives triées. Broyage à la meule : les olives entières sont broyées pour déchirer les enveloppes des cellules du fruit (pulpe, noyau et amande) et libérer ainsi l'huile. Malaxage indispensable pour faciliter la sortie de l'huile et améliorer le rendement. Séparation huile/eaux de végétation appelées margarines par centrifugation. Ce pur jus de fruit, non traité, fabriqué à basse température (30 à 40°C) est absolument naturel. La dénomination d'huile d'olive vierge extra est donnée à l'huile dont l'acidité est obligatoirement inférieure à 0.8% (Législation de la communauté européenne).
Volume net : 50 cl
EMIL094
Fiche technique
- Certifications
- Logo Bio européen - Eurofeuille, AB - Agriculture Biologique
- Origine
- Espagne, Tunisie
- Engagements
- Produits Bio
- Conseil d'utilisation (SF) - Partie 1
- À utiliser crue, en assaisonnement ou en sauce, cuite (point de fumée à 210°C), en friture ou même en massage (revitalise, protège et entretient la peau.)
Références spécifiques
- EAN-13
- 3291960006035
Neuf
Ingrédients & allergènes
100% huile d'olive vierge extra biologique
Traces possibles de GLUTEN, SOJA, SESAME et FRUITS À COQUE
Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g :
Énergie : 3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses : 100 g (dont acides gras saturés : 15 g
mono-insaturés : 75 g, polyinsaturés : 10 g)
Glucides : 0 g (dont sucres : 0 g)
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Vitamine E : 27 mg soit 225 % des VNR* (*Valeurs nutritionnelles de référence).
Contient 75 g d'Oméga 9
Idéale pour une cuisine du quotidien, l’huile d’olive vierge extra bio douce accompagne subtilement tous vos plats sans dominer les saveurs. Utilisez-la en assaisonnement pour vos salades, légumes grillés, poissons ou carpaccios. Elle est également parfaite pour les cuissons douces ou les mijotés, grâce à son goût équilibré et peu piquant.
A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Ce produit peut être consommé après la date de durabilité moyenne indiquée sur le produit.