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Mélisse, Feuille Bio
5,23 €
(0,17 € gramme)
TTC
30 g - Origine : France - Sachet kraft
Melissa officinalis
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Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés
Mélisse, Feuille Bio de la marque L'HERBIER DE FRANCE
Découvrez la saveur fraîche et citronnée de la mélisse (famille botanique des Lamiacées) !!!
La mélisse officinale (nom scientifique : Melissa officinalis) est une plante herbacée vivace mellifère de la famille des Lamiacées. On l’appelle herbe à abeilles ou encore citronnelle à cause de son odeur citronnée (mais elle n’a rien à voir botaniquement parlant avec la véritable citronnelle). Ses tiges dressées quadrangulaires mesurent entre 30 et 80cm et ses feuilles d’un vert vif, gaufrées et dentelées, dégagent une forte odeur citronnée au frottement. Ses fleurs sont blanches avec une corolle d’un peu plus de 1cm, à deux lèvres.
Notre mélisse est originaire de France. Elle est cultivée dans l’Ouest, et nous vient de notre filière des Comptoirs du Grand Ouest. C’est un partenariat labellisé commerce équitable depuis 2020.
Description botanique :
Nom scientifique : Melissa officinalis
Nom commun : Mélisse citronnelle, citronnelle
Famille botanique : Lamiacées
La mélisse était souvent utilisée pour favoriser la capture d’essaims d’abeilles : on en frottait les parois des ruches dans lesquelles on recueillait l’essaim qu’on avait découvert.
Conditionné en Sachet kraft de 30 g
HERB026
Fiche technique
- Certifications
- Logo Bio européen - Eurofeuille, AB - Agriculture Biologique
- Origine
- France
- Engagements
- Produits Bio
- Contenu net
- 30 g
Références spécifiques
- EAN-13
- 3417960000358
Neuf
Ingrédients : Mélisse* ** origine France.
* : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01.
** : commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.
100 % des ingrédients sont issus de filières labellisées Biopartenaire®.
Conseils d’utilisation : 1g (2 cuil. à café) par tasse en infusion
En cuisine, elle peut être utilisée comme un aromate pour donner une saveur fraîche aux plats. En Espagne, elle est utilisée pour aromatiser le lait.