AUBERGINE de Barbentane AB - Semences reproductibles bio

AUBERGINE de Barbentane AB  - Semences reproductibles bio produites par la Ferme de Sainte Marthe

Plante d'1 m de haut, produisant 8 à 10 fruits d'un violet très foncé. Cette variété mûrit particulièrement bien dans les régions où la chaleur n´est pas intense.

Semis : En godet de terreau de semis fin en mars/avril sur couche chaude (25°C constant) en intérieur ou serre chauffée. Recouvrir les graines de quelques mm de terreau de semis puis tasser. Placez vos godets près d'une fenêtre.
Arrosez légèrement la surface si le terreau sèche.

Culture : Repiquage des jeunes plants mesurant 15 cm en pleine terre fin mai dans un sol frais, profond et riche en humus à exposition chaude et ensoleillée à 50 cm en tous sens.
Biner, sarcler et butter les plants d'aubergine. Arroser aux pieds régulièrement, tailler comme les tomates. Pailler.

Récolte : 5 mois après semis.

Astuce :A consommer cuit. Variété idéale pour la ratatouille.  

Les bonnes associations : Vous pouvez placer une culture d'aubergine à côté d'haricots nains.