(52,43 € kilo)
115 g - poids de poisson 87 g
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Anchois entiers à l’huile d’olive vierge extra bio de la marque Phare d'Eckmühl
Ces anchois entiers préparés à la façon des sardines sont issus d’une pêche responsable et côtière en Atlantique Nord-Est. Préparés à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3. Les anchois et les sardines sont 2 espèces cousines, souvent confondues. Les anchois sont davantage longilignes que les sardines avec un dos de couleur foncé, presque noir, et la démarcation de cette zone noire est très nette.
Fiche technique
Références spécifiques
Ingrédients :
ANCHOIS, huile d’olive* vierge extra 18%, sel.
*18% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1020 kJ/245 kcal - Matières grasses : 17 g - dont acides gras saturés : 2.5 g - Protéines : 23 g - Glucides : 0 g dont sucres 0 g - Sel : 1.9 g - Oméga 3 1,3 g
151 g - Poids de poisson : 76 g
Riche en Oméga 3
118 g - Poids de poisson : 74 g
Riche en Oméga 3
130 g - de Bretagne
Elevage en France
150 g - de l'Atlantique Nord Est
Riche en Oméga 3
135 g - Préparées à la main
Riche en oméga 3
135 g - poids net égoutté 102 g
Poids brut : 90 g
Poids net de de poisson : 63 g
130 g - Poids de poisson : 72 g
Riche en Oméga 3
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