Curry fort bio & équitable

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4,52 €

(0,12 € gramme)

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40 g - Origine : Madagascar

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Curry fort bio & équitable de la marque ETHIQUABLE

Notre Curry fort bio et équitable mélange 11 épices dont du gingembre, piment, cumin, poivre noir... Ses arômes sont très puissants.

Ce que je défends: Des pratiques agro-écologiques innovantes

La juste rémunération des épices - gingembre, cannelle, curcuma, poivre - permet aux producteurs de la coopérative malgache Fanohana de faire vivre des pratiques agro-écologiques dans leurs petites parcelles.

Depuis 2009, nous menons en partenariat avec l’ONG Agronomes et Vétérinaires Sans Frontières une action ciblée sur Madagascar. Aujourd’hui, les producteurs de la coopérative Fanohana ont vu leur niveau de vie s’améliorer. Un prix au double du marché finance aussi une gestion agro-écologique des cultures et l’élaboration d’alternatives novatrices pour dynamiser la fertilité des sols. Ils réalisent par exemple un compost vert à base de feuilles des gliricidias présents sur les parcelles.

Poids net : 40 g

Origine : Madagascar

Référence ETHI481

Fiche technique

Certifications: Logo Bio européen - Eurofeuille, Producteurs Paysans, AB - Agriculture Biologique
Origine: Madagascar
Engagements: Produits du Commerce Équitable, Produits Bio
Contenu net: 40 g
Conseil d'utilisation (SF) - Partie 1: Le moulin permet 2 moutures : concassé ou fin.
Ingrédients: Poivre noir*°, poivre blanc*° et baies roses° *issu du commerce équitable (95%) °issus de l'agriculture biologique (100%)

Références spécifiques

EAN-13: 3760278868425

Ingrédients :
Curcuma°*, coriandre°*, gingembre°*, fenugrec°, cumin°, poivre noir°*, graines de moutarde°, fenouil°, ail°, cannelle°*, piment°.
° issus de l’agriculture biologique
* issus du commerce équitable (61% du poids total certifié World Fair Trade Organization)

Conseil de préparation:

Le curry est une épice polyvalente, idéale pour vos sauces ou même vos soupes.