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Agar Agar -Gélifiant Végétal Naturel en Pot
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Agar Agar -Gélifiant Végétal Naturel en Pot

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11,67 €
TTC

Poids net : 60 g - 
L'agar-agar est idéal pour préparer des flans, terrines, bavarois, confitures, glaces...
D'origine naturelle, l'agar-agar est un gélifiant aux extraits d'algues rouges de la famille des Rhodophycées.

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Agar Agar -Gélifiant Végétal Naturel en Pot de la marque algoplus

D'origine naturelle, l'agar-agar est un gélifiant aux extraits d'algues rouges de la famille des Rhodophycées.

Fiche technique

Contenu net
60 g
Date de Durabilité Minimale :
Date de Durabilité Minimale : 30/04/28

Références spécifiques

EAN-13
3501890003296

Ingrédients :  Agar-Agar (gelidium) Origine : Espagne 

Valeurs nutritionnelles moyennes avant cuisson pour 100 g de produit :
Énergie : 335 kcal / 1422 kJ
Matières grasses 0.3 g dont acides gras saturés inférieurs à 0,1 g
Glucides 73,2 g dont sucres 3 g
Fibres 7,7 g
Protéines 6,2 g
Sel 0,3 g

Utiliser 2 g (1 cuillère à café rase) par demi-litre de liquide ou 4 g par kilo de fruits. Porter la préparation à ébullition et laisser refroidir. L'agar-agar est idéal pour préparer des flans, terrines, bavarois, confitures, glaces... À conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière

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