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Sachet de curry du Sri Lanka bio & équitable

PROMO - Curry du Sri Lanka Sachet de 800 g bio & équitable

800 g - Origine Sri Lanka

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Description

Curry du Sri Lanka Sachet de 800 g bio & équitable de la marque ETHIQUABLE

 

Ce que je défends : La préservation de la biodiversité

Les 2 600 producteurs sri lankais de la coopérative SOFA possèdent de petits jardins avec des cultures diversifiées : thé et épices qui garantissent un revenu monétaire via le commerce équitable, fruits et légumes pour l'autoconsommation. Ils assurent ainsi la biodiversité de leurs parcelles.

Avec une organisation démocratique et une forte solidarité, SOFA crée une dynamique qui a des impacts positifs sur toute une région.

 

Ce que j'aime : Notre curry équitable & bio vous offre un mélange d'épices et d'herbes relativement doux et très parfumé.

 

Poids net : 800g

Origine : Sri Lanka

 
Composition

Préparé avec du curcuma*°, de la cannelle*°, de la citronnelle*°, des feuilles de curry*°, du gingembre*°, du poivre blanc*°, du paprika°, du fenugrec°, du piment*°.


* issus du commerce équitable (95% du poids total)
° issus de l’agriculture biologique (100% du poids total)

 
Conseil d’utilisation

Tarte aux courgettes et au curry

Une petite tarte salée à préparer en un tournemain pour les déjeuners ou dîners qui doivent être rapidement préparés
 
Pour la pâte : utilisez votre recette préférée, une pâte déjà prête ou des mélanges prêts à l'emploi
 
- Faire cuire la pâte 15 minutes à 180 degrés.
-  En attendant faire le crème curry en mélangeant les ingrédients et couper la courgette en fines lamelles : 
  • 100 ml de soja 
  • 1 cuillère à soupe de curry en poudre
  • 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 
  • 2 pincées de sel

-  Mettre au four 10 minutes à 180 degrés et servir avec le basilic frais et la levure maltée !
-  Une fois que la pâte sort du four, verser la crème curry et disposer les courgettes sur le dessus : 

Et voilà c'est prêt !
 
Fiche de données
Certifications
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Engagements
  • Produits du Commerce Équitable

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