Des abeilles et des hommes

Depuis des siècles, l’homme et l’abeille mellifère entretiennent d’étroits rapports. Mais actuellement, dans le monde entier, les abeilles meurent. Tant les scientifiques que les apiculteurs se demandent pourquoi. Il s’agit de bien plus que de miel, il s’agit de l’alimentation à l’échelle mondiale. Sans l’activité pollinisatrice des abeilles, une grande partie de la production mondiale de nourriture est menacée. Cette mort des abeilles n’a rien de mystérieux et n’est pas due à une catastrophe naturelle : c’est la facture à payer pour tout ce que nous infligeons aux abeilles. Elles meurent d’ingérer des pesticides, d’hyper-sélection et sous les attaques de parasites qu’elles n’auraient jamais croisés sans notre intervention. Les abeilles périssent de leur rencontre avec l’homme et des tentatives humaines d’améliorer un système parfait. Dans cet ouvrage, Markus Imhoof, réalisateur du documentaire Des abeilles et des hommes (More than Honey) et le journaliste Claus-Peter Lieckfeld présentent les relations entre l’homme et l’abeille dans le monde entier : au labo, dans une idyllique vallée alpestre, au milieu de monocultures s’étendant à perte de vue, dans des lieux où les abeilles ne sont plus là pour polliniser. Ils dressent le constat des rapports parfois conflictuels entre les abeilles et les hommes, parlent des liens qu’il s’agit de rééquilibrer, faute de quoi les conditions de vie sur Terre se modifieront radicalement.