Sucre de canne complet bio & équitable

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500 g - Origine : Pérou

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Sucre de canne complet bio & équitable de la marque Ethiquable

Les variétés locales de canne à sucre cultivées par la coopérative NORANDINO sur les terroirs d’altitude du piémont andin donnent un sucre complet d’une belle couleur fauve, d’une texture fine et granuleuse et d’un goût subtil de vanille et de réglisse.
Il conserve toutes les valeurs nutritives de la canne, naturellement riche en magnésium, en phosphore et en fer.

Ce que je défends : Un changement économique d'ampleur

Avec le commerce équitable, la coopérative a transformé profondément l'économie paysanne de la Sierra de Piura au Pérou. Les producteurs ont pu améliorer leurs conditions de vie et surtout investir dans un avenir meilleur.

En moins de 10 ans, le sucre complet est devenu un moteur économique dans les contreforts andins de Piura. La réussite de cette filière équitable et son impact pour ses 800 producteurs tient à la détermination de la coopérative NORANDINO, à changer les conditions de vie dans cette région défavorisée. Partant d'une tradition locale autour de la canne à sucre, NORANDINO a diversifié et augmenté les revenus de petits producteurs qui cultivent initialement du café. Avec le soutien dans la durée d'ETHIQUABLE, elle a ainsi créé une nouvelle dynamique dans une zone affectée par un fort exode rural.

Poids net : 500 g

Référence ETHI076

Fiche technique

Certifications: Producteurs Paysans
Origine: Pérou
Contenu net: 500 g
Ingrédients: Sucre de canne non raffiné en poudre* *Issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

Références spécifiques

EAN-13: 3760091720207

État Neuf

Ingrédients :
Sucre de canne non raffiné en poudre issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique*

*issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable certifié Symbole des Producteurs Paysans (100% du poids total). Ce label garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

Energie 1632 kJ (384 kcal)
Matières grasses 0g dont acides gras saturés 0 g
Glucides 96 g dont sucres 96 g
Protéines 0 g
Sel 0,1 g
Fer 2,8 mg*

* 20% des valeurs nutritionnelles de référence