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Chocolat instantané 50% de cacao - 425g
ETHIQUABLE425 g - Origine : Haïti, Côte d'Ivoire, Togo - poudre de cacao (50% de cacao minimum)
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Chocolat instantané 50% de cacao bio et équitable de la marque ETHIQUABLE
Ce chocolat instantané bio et équitable affiche 50% de cacao, contre 32% dans une poudre instantanée classique. Une haute teneur en cacao qui révèle un chocolaté plus intense, le sucre en moins. Cette poudre restitue tous les arômes des cacaos du Togo, d'Haïti et de Côte d'Ivoire.
Le cacao a été solubilisé à la vapeur, de manière totalement naturelle.
Lors de sa fabrication, cette boîte est remplie au maximum de sa contenance. La poudre de cacao a ensuite tendance à se tasser naturellement.
Ce que je défends: Une alternative paysanne et bio en Côte d'Ivoire
Depuis 2010, à M'Brimbo, les 250 producteurs de la SCEB construisent avec les agronomes d’ETHIQUABLE une alternative unique dans le pays du cacao intensif. L'organisation paysanne est la 1ère coopérative ivoirienne de cacao certifiée bio.
Poids net : 425 g
Ingrédients :
Poudre de cacao* (50% minimum), sucre de canne*.
* issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique. Le Symbole des Producteurs Paysans garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop Ingrédients certifiés SPP : cacao et sucre de canne
Allergènes :
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten, œufs, soja, lait, fruits à coques, céleri et sulfites.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie 1688 kJ /403 kcal
Matières grasses 11 g Dont acides gras saturés 6.3 g
Glucides 56 g Dont sucres 50 g
Fibres alimentaires 20 g
Protéines 11 g
Sel 0.15 g
